I de seneste år, med den hurtige udvikling af fødevareindustrien, såvel som den løbende opgradering af forbrugermarkedet, har fødevareemballageindustrien indvarslet en ny udviklingstrend, for eksempel kan nye emballagematerialer realisere grøn nedbrydning, reducere "hvid forurening"; intelligent emballage kan overvåge temperaturen af ​​fødevarer, kan realisere kilden sporbarhed, kan være anti-forfalskning identifikation, osv., for at bringe forbrugerne en anden Shopping-oplevelse for forbrugerne er ikke den samme.

Hvad er udviklingstendenserne i fødevareemballageindustrien?

Grøn:

"Grøn emballage" kaldes også 'bæredygtig emballage', kort sagt 'genanvendelig, let at nedbryde, let'. På nuværende tidspunkt er flere og flere lande og regioner i verden på forskellige måder at begrænse eller forbyde brugen af ​​plastprodukter, ud over "papir i stedet for plast", for at reducere "hvid forurening" ud over brugen af ​​nye emballagematerialer (såsom biomaterialer) også blevet industrien til at udforske retningen. retning.

De såkaldte biomaterialer refererer til brugen af ​​bioteknologi, grønne eller naturlige stoffer forarbejdet til emballageanvendelsesmaterialer. I nogle europæiske lande er man begyndt at bruge fedtfilm, protein osv. som fødevareemballage, som fx et bryggeri i Danmark til at udvikle en træfiberflaske, som bruger mere miljøvenlige emballagematerialer for at opnå grøn nedbrydning. Det kan ses, at de biologiske emballagematerialer har et meget bredt perspektiv, fremtiden vil blive anvendt på forskellige områder.

Funktionel mangfoldighed

Med den hurtige udvikling af emballageindustrien, såvel som forbrugermarkedets diversificerede behov, bevæger fødevareemballage sig i retning af funktionel diversificering, herunder olie, fugt, friskhed, højbarriere, aktiv emballage …… Der er også moderne smarte mærkningsteknologier, såsom QR-koder, blockchain-anti-falskning osv., hvordan man kan kombinere med den traditionelle udvikling af fødevareindustrien, men også emballageindustriens fremtidige udvikling.

Ifølge min forståelse, er de vigtigste friske produkter konservering teknologi af en virksomhed forsøger at nanoteknologi konservering emballage. Ifølge det relevante personale kan brugen af ​​nanoteknologi grøn uorganisk emballagekasse, ikke-giftig, smagløs, ikke kun hæmme æsken med mad (såsom frugt og grønt) vejrtrækning, men også adsorption af frugter og grøntsager, der ånder ud af gassen, for at regulere den indre temperatur og effektivt forlænge holdbarheden af ​​frugt og grøntsager. Derudover spiller hele transportprocessen uden kølemiddel også en rolle i energibesparelsen.

Sikker og pålidelig

Som vi ved, fødevarer kan ikke adskilles fra emballagen, og de fleste af emballagematerialerne er direkte eller indirekte i kontakt med produktet, fødevareemballage i det skadelige stof rester er for høj, i fødevaremigrationen og føre til fødevaresikkerhed hændelser er sket gentagne gange.

Derudover er emballagens grundlæggende funktion at beskytte fødevaresikkerheden, men nogle fødevareemballager spiller ikke kun ikke en rolle i at beskytte fødevarer, men også på grund af selve emballagen er ikke kvalificeret og forurenet mad. Derfor spiller fødevareemballagematerialers ikke-toksicitet og uskadelighed en afgørende rolle for at sikre fødevaresikkerheden.

For et par dage siden er en vigtig ny national standard for fødevarekontaktmaterialer blevet fuldt implementeret, som klart kræver, at fødevarekontaktmaterialer og -produkter på det endelige produkt skal angive "fødevarekontakt med" "fødevareemballage med" eller lignende termer, eller tryk og mærkning af spisepindelogo i et vist omfang for at beskytte fødevareemballagematerialer. Til en vis grad for at beskytte sikkerheden af ​​fødevareemballagematerialer.